沙坪坝周围适合宴请的高档餐厅_中餐如何向客人推销酒水饮料

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各大奢侈品牌送菜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各大奢侈品牌送菜品的解答,让我们一起看看吧。1、沙坪坝周围适合宴请的高档餐厅?2、中餐如何向客人推销酒水饮料?3、饿了专送和优选区别?

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各大奢侈品牌送菜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各大奢侈品牌送菜品的解答,让我们一起看看吧。

沙坪坝周围适合宴请的高档餐厅

阿兴记、虾佬鲍鱼、老四川、潮汕甲鱼馆、巴味堂、小洞天、三峡广场、陶然居、七十二行民俗酒楼。

七十二行民俗酒楼(沙坪坝店),地址:沙坪坝区沙坪坝小新街85号恒鑫大厦6楼(近三峡广场步行街)。

中餐如何向客人推销酒水饮料

一:基本功

  记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答顾客的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。

  二:察言观色

  1、目的:我们在与顾客短暂的接触后,应能准备的判断出顾客的消费水平,只有这样才能有针对性的为顾客推销满意的酒水。

  2、技巧:

  A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。

  B:顾客之间的聊天,通过顾客之间的沟通聊天了解到消费性质。

  C:眼神,通过顾客看菜单的眼神,辨别出顾客的意图。

  三:推销的各种技巧与话术

  推销技巧:在给顾客推荐酒水饮料的时候,要多项选择疑问句。如:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当顾客确定了其中一种品种时,再主动报出该类酒水的更多品种让顾客进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如:先生,您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式,会提醒顾客考虑是否需要饮料,缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导顾客消费。推销的机遇无处不在。

  1、 餐前推销技巧:当顾客点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息,作出合理的推销。

  话术:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!

  如果顾客自带白酒,先生,您好!今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料!如果顾客犹豫,正好找到机遇说:今晚您喝的是白酒,要不来点无糖酸奶吧!能保护胃。

饿了专送和优选区别?

饿了么旗下的餐饮外卖平台包含了饿了专送和饿了优选两个区域,它们的区别如下:

1. 商品品质不同

饿了优选是面向高端用户的区域,餐厅大多是高档品牌或特色优秀的本地餐饮店,菜品质量较高,味道和口感都比较精细。而饿了专送则面向普通用户,餐厅种类比较丰富,除部分品牌外,大多餐饮品质较为一般。

2. 配送服务费用不一

饿了优选的订单金额一般较高,因此配送费相对饿了专送来讲相对较低,但是商品价格也会相应比较高。而饿了专送的订单金额一般比较低,配送费用相对较高。

3. 标准与服务不同

饿了优选的餐饮品质有一定的标准和约束,提交餐品需要审核,然后由专业团队进行配送,保证送达的餐品口味和品质一致。而饿了专送的餐品种类更丰富,标准和服务会相对松散。

4. 营销和促销不同

两个区域的营销和促销策略也不尽相同,饿了优选主要推出一些针对高端用户的优惠活动,如美食季、食材直采等;而饿了专送则针对大众用户开启了丰富多样的优惠政策,如满减、限时折扣等。

总之,饿了优选和饿了专送是为不同消费群体服务的两个外卖区域,针对不同的用户需求,提供不同食品和服务标准,满足了更广泛的餐饮需求。

到此,以上就是小编对于各大奢侈品牌送菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于各大奢侈品牌送菜品的3点解答对大家有用。

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