煎饼果子浆糊是煎饼果子的一种常见浇料，味道酸甜可口，下面是制作煎饼果子浆糊的步骤：
材料：
– 面粉：100克
– 鸡蛋：1个
– 糖：15克
– 水：适量
– 食用油：适量
– 酱油：适量
– 醋：适量
– 花生碎或者瓜子碎：适量
– 葱花：适量
– 芝麻：适量
步骤：
1. 面粉倒入一个容器中，加入鸡蛋和适量的水搅拌均匀，直至没有明显的面粉颗粒。可以根据个人喜好调整稀薄程度。
2. 将面糊倒入平底锅中，用锅铲将面糊铺成薄饼。
3. 等到底面变得金黄色并且边缘开始卷起时，翻面继续煎至另一面也变金黄色。
4. 煎好的煎饼取出，放在案板上，抹上适量的酱油和醋。
5. 撒上适量的糖，再撒上花生碎或瓜子碎，也可以根据个人喜好加入葱花和芝麻。
6. 按煎饼的宽度将煎饼卷起，切成适合食用的长度即可。
一份美味的煎饼果子浆糊就制作完成了。希望你能喜欢！
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