猪肉炖粉条儿的做法如下：
材料：
– 猪肉：500克
– 粉条儿：200克
– 豆瓣酱：2勺
– 姜蒜：适量
– 料酒：1勺
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 胡椒粉：适量
– 清水：适量
– 葱：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 将猪肉切成块状，姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量的食用油，加热后放入姜蒜末爆香。
3. 加入豆瓣酱炒匀，然后放入猪肉块翻炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、盐和胡椒粉继续翻炒均匀。
5. 加入足够的清水，将水量加至猪肉的2倍，然后大火烧开。
6. 煮沸后转小火，盖上锅盖慢慢炖煮30分钟至猪肉变得松软烂糊。
7. 在另一个锅中，烧开足够的水，加入粉条儿煮熟，捞出备用。
8. 将煮熟的粉条儿加入炖煮好的猪肉锅中，翻炒均匀。
9. 最后撒入少许葱花提味，调整盐和胡椒粉的量，根据个人口味调整。
10. 煮熟后即可食用。
猪肉炖粉条儿是一道美味可口的家常菜，肉质鲜嫩，粉条儿香滑，汤汁浓郁。可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料来增加风味。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/1071319.html
