炸肉的烹饪时间取决于使用的肉类种类和厚度，以及炸的温度和方法。以下是一些建议的炸肉时间：
1. 薄片炸肉：将薄片猪肉、牛肉或鸡肉放入热油中，通常需要2-3分钟才能炸至金黄色并熟透。
2. 厚块炸肉：对于较厚的猪肉排、牛排或鸡肉块，炸制时间会更长。需要在中高温下炸制2-3分钟，使其外层金黄，然后将其放入预热烤箱中以180摄氏度烤熟，时间一般为15-20分钟，但具体取决于肉块的厚度。
3. 鸡块或鸡翅：对于鸡块或鸡翅，通常需要在中高温下炸制10-12分钟，直到外皮炸至金黄色并鸡肉完全熟透。可以通过切开鸡块或鸡翅，检查鸡肉是否熟透。
肉类炸至外表金黄色并不能保证其内部完全熟透。为确保食物安全，建议使用食品温度计来确保肉类达到适宜的内部温度，如猪肉（145摄氏度）、牛肉（145-160摄氏度）和鸡肉（165摄氏度）。这样可以确保炸肉彻底熟透并消灭潜在的细菌。
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