炸花生米炸糊了可以尝试以下几种方法来挽救：1.降低油温：如果花生米炸糊了，可能是油温过高导致炸糊。可以将火力调小或者调低炉灶温度，待油温下降后再重新将花生米放入油锅中炸。2.加一点水：可以在炸糊的花生米上轻轻洒一些水，然后用锅铲将花生米
炸花生米炸糊了可以尝试以下几种方法来挽救：
1. 降低油温：如果花生米炸糊了，可能是油温过高导致炸糊。可以将火力调小或者调低炉灶温度，待油温下降后再重新将花生米放入油锅中炸。
2. 加一点水：可以在炸糊的花生米上轻轻洒一些水，然后用锅铲将花生米与水混合均匀。这样可以使花生米表面的糊层软化并与水混合，减少糊味。
3. 再次炸制：将炸糊的花生米从油锅中取出，沥干多余的油，然后重新加热油锅，将花生米再次放入热油中炸制。这次炸制时间要控制好，以免再次炸糊。
4. 制作其他花生食品：如果花生米已经过度炸糊，可以考虑将其用于制作其他花生食品，例如花生糖、花生酱或者花生饼干等。
在炸花生米炸糊后可以通过降低油温、加水、再次炸制或者利用它来制作其他花生食品来挽救。希望这些方法能对你有所帮助！
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