陶陶居的历史文化？
广州陶陶居食品有限公司，中国老字号，非物质文化遗产，始于光绪年间，是集月饼生产、销售、餐饮为一体的国有企业
广州陶陶居月饼有着深厚的文化底蕴。康有为先生成立于光绪年间，已有130多年的历史。在月饼的生产、销售和餐饮方面，陶陶居月饼先后获得金鼎奖、中国名牌月饼、中国老字号、国家特级餐厅、月饼大师 等奖项。陶陶居最著名的月饼是其月饼，被国家最早的月饼之一认定为非物质文化遗产。陶陶居凭借卓群的月饼品牌效应，作为一家国有企业，不断改进，月饼*技术上，始终延续古方配料，*月饼蛋黄双黄白莲蓉月饼香味宜人。此外，陶陶居礼盒月饼包装美观，员工购买月饼团购。*价格合理。作为广州月饼厂商，每年陶陶居月饼团购客户数量众多。同时，陶陶居月饼商场的年销量名列前茅。经过130多年的发展，陶陶居不仅是月饼和餐厅的象征，也是百年来沉淀的广式月饼文化的象征和体现。作为百年品牌，我们将努力弘扬中国广式月饼优良食品文化，继续传承，为广式月饼的发展做出积极贡献。陶陶居月饼成立于光绪年间，距今已有130多年的历史。当时，在广州第十甫，这里绿树成荫。文人们聚集在这里喝茶下棋。鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人来到这家店喝茶。陶陶居的源泉追索了当时的葡萄居。它是由一黄创立的，根据妻子命名的。它主要经营茶叶。后来，它去世并关闭了几年。1927年，王某重建，多人筹集资金建设新店，更名为陶陶居。后来，陶陶居月饼在广州解放后，陶陶居转型为国有企业。到目前为止，国有企业的性质还没有改变。被国家评为陶陶居上月、龙凤礼饼、装饰蛋糕。被誉为月饼大师的陈大辉先生亲自主管陶陶居月饼*，许多文人对陶陶的月饼赞不绝口，留下了很多有趣的故事。现在陶陶不仅是一种食物，也是文化的象征，浓缩了许多文人的踪迹。
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