可以将毛豆和花生一起煮，它们可以搭配煮成美味的菜肴。下面是一种常见的煮毛豆和花生的做法：
材料：
– 毛豆：约250克
– 花生：约100克
– 生姜：一小块（切成片状）
– 大蒜：2瓣（切碎）
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 生抽：适量
– 胡椒粉：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 将毛豆洗净，去除两端的须和硬壳。花生可以用无壳的或者带壳的，根据个人喜好选择。
2. 烧一锅水，加入适量的盐和一些植物油。待水沸腾后，加入毛豆和花生，煮熟（约5-8分钟）。
3. 煮熟后，用筛网捞出毛豆和花生，过一下冷水，帮助去掉毛豆的外皮。
4. 另起一锅，热一些植物油，加入姜片和蒜末，炒香。
5. 加入煮熟的毛豆和花生，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，继续翻炒几分钟，让调料均匀渗入豆子和花生。
7. 关火，装盘即可享用。
这道菜肴煮出来的毛豆和花生会有咸香的味道，口感鲜嫩，营养丰富。可以作为下酒菜、零食或者配餐食用。
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