高州八大特产？
盐焗鸡
高州盐烤鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜。盐烤鸡作为高州当地的美食特产，长期以来一直是高州著名的美食。高州盐烤鸡不仅皮软肉嫩，香味可口，而且有温补功。高州水库鱼系列美食:玉湖大鱼头、玉湖鱼扣、玉湖纸包鱼、玉湖糖醋蛋被评为茂名、高州十大名菜、十大地方特色菜，远近闻名。鱼头表皮富含胶原蛋白，肉质鲜嫩细腻。鱼头比普通鱼含有更多的鱼DHA。DHA也就是说，高度不饱和脂肪酸可以促进人脑发育。喜欢吃鱼头的人首先喜欢鱼头的营养；其次，他们喜欢鱼头的味道；第三，他们喜欢鱼头的气势。鱼头比鱼更有营养，因为鱼头里有脑黄金。
银杏扣肉卷
金银杏叶的美是众所周知的，但是有多少人尝过以银杏果(粤语俗称白果)为调味料做一道美味的菜呢？银杏遇到扣肉，味道香而不腻，营养丰富，味道好！多说一句：白果不能多吃，一次不能超过20粒。
能。
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