炒茄子加不加醋是根据个人口味来决定的。醋可以提鲜、增加食欲，而且能够解腥去腻，可以帮助茄子去除苦味。很多人喜欢在炒茄子时加入适量的醋。具体来说，如果你喜欢更酸爽的味道，可以在炒茄子时加一些醋，比如米醋、白醋或陈醋等。每500克茄子可以加入1
炒茄子加不加醋是根据个人口味来决定的。醋可以提鲜、增加食欲，而且能够解腥去腻，可以帮助茄子去除苦味。很多人喜欢在炒茄子时加入适量的醋。
具体来说，如果你喜欢更酸爽的味道，可以在炒茄子时加一些醋，比如米醋、白醋或陈醋等。每500克茄子可以加入1-2勺醋。你可以根据自己的喜好进行调整。
也有一些人不喜欢在炒茄子中加醋，认为茄子本身的味道已经很好，不需要醋来调味。这完全取决于个人口味，可以根据自己的喜好来决定是否加醋。
炒茄子是否加醋是一个可以根据个人口味来决定的问题。试着加一点醋，看看是否符合自己的口味，然后逐渐调整醋的用量，找到最适合自己的味道。
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