疫情期间买进口水果有风险吗

疫情期间，草莓等水果怎么消毒？会携带冠状病毒吗？

疫情期间买的水果可以用热水洗一下在食用，因为这个病毒怕热不怕冷，一般来说这个病毒不会再外界生存24小时，而且现在不管是确诊的还是疑似的病例都已经隔离了，外面相对安全，所以对买来的水果不必过于担心

既然新型冠状病毒有可能在蔬菜水果上存活，那买回来后该做哪些措施？

①首先选购蔬菜、肉类、水果等最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，回到家后不要又是换衣服、又是撩头发、又是揉眼睛，因为病毒是可以通过接触传播的，所以第一件事就是勤洗手。

②像草莓这样的水果，可以用水冲洗的时间长一些，在流水下冲洗超过30秒，或者在冰箱里放置20小时后食用。如果再不放心，食用前用开水烫一遍再食用。

③新型冠状病毒是怕热的，我们炒菜时锅里温度是很高的，只要你把食物烧熟了病毒早就消失的无影无踪了，大可放心食用。

④像蔬菜、水果中如黄瓜、萝卜、土豆、莴笋、苹果、梨子、橘子等有皮的那就麻烦一点，去皮食用即可。

⑤讲之后我还是需要先啰嗦几句，有些人由于害怕，往往会使用错误的方法，例如:你不是说紫外线可以杀死新型冠状病毒吗，那就放紫外线灯下烤一烤;你不是说过氧乙酸、酒精可以杀死新型冠状病毒吗，那就拿去泡一泡、抹一抹来消毒，其实这是不正确的，还有可能有害身体健康。

综合总结

疫情虽在，我们虽然应该高度重视也不要太过紧张、害怕，很多的谣言总是危言耸听，所以也要有自己的分辨能力，这段时间我也会为大家持续分享健康资讯的。也希望在疫情期间，大家一定要做好个人防护，戴好口罩，勤洗手。还有一点小小的建议，瓜果蔬菜肉类均衡饮食，充足的睡眠，增加身体抵抗力才是最最正确的方法。

像在一经期间想吃水果草莓这还水果的话，可以先用盐水浸泡十分钟在吃。
说会不会携带病毒？告诉大家不会的，针对于现在病毒传播的只是针对于人人与人接触。
目前没有通过动物传播的案例。像植物水果类更不会有的。洗干净即可。

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一：水果在生长过程中外表层会有各种残留物，建议吃水果以前，先在水里侵泡30分钟以上，用专门清洗水果的清洗剂清洗，同时要用流动的水再冲洗一变。

二：草莓有没有带病毒要经过权威认证机构检测，不要给自己过多的担心。

三：疫情当前，自己做好生活细节才最重要，尽量不要出门来会回走动，买水果的时候人与人之间保持一米开外的距离，不要聚集到一起买水果，勤洗手，常通风。

疫情期间买进口水果有风险吗？

对于我们消费者来说，需要特别注意的是，去店内购买水果，应该戴好口罩，挑选时要用手套；付款排队等候时，人与人之间要保持一定的距离；尽量使用支付宝或微信等无接触支付方式。

据了解该病毒在不同环境能够生存几分钟至5天左右，且较容易在空气中沉降到地面而死亡（买水果时人们通常都戴口罩，且距离食用还有一定时间），那么在疫情期间水果有什么清洗的方法呢？下面介绍一般相关经验以供参考。

上海市果品行业协会提醒务必做好以下几点：

一，把水果放在流动的水龙头下进行冲洗，特别是浆果水果，在冲洗的过程中，手要不停的进行磋动。用淘米水、面粉水清洗，通过增加水中的颗粒物，增加与果蔬表面的摩擦，来提高农残的去除效率。

二，尽可能用盐水进行浸泡。用稀释后的淡盐水浸泡能起到一定的杀菌作用，除去寄生虫，去除依附在水果表面的农药残留。而用碱水浸泡，则使得酸性农药在碱性条件下更容易分解。

三，高温浸泡。病毒是不耐高温的，所以我们也可以使用开水或者是70摄氏度以上的热水，对水果进行浸泡，浸泡大概三分钟以上的时间。但是有一些适合生吃的水果可能会影响其口感。

四，微波炉加热。把水果削皮以后，放入到微波炉当中进行加热，加热半分钟左右的时间，可以有效地起到消灭病毒的作用。

五，放置通风处。如果是刚刚买回家的水果，可以把它放在阳台，或者是相对比较通风的地方，放置一两天左右以后，再进行清洗，相对来说会比较安全一些。

疫情过后水果行情如何？

最近突如其来的新冠病毒使得全国范围内的水果交易大受影响，产区至今为止还未有开始交易的迹象，最乐观的估计还是在元宵节后，各产区才会陆续开始交易，但实际到底能否如愿，依旧是个未知数。那么在如此严峻的形势下，未来水果行情将如何发展，影响行情波动的因素将会是什么？

目前一些市场陆续的开始开放，虽然走货量不是很大，但是至少有走货，现在走货较快的属于梨，其余水果走货则较为缓慢。

1.库存消耗。今年全国整体库存数据创出了新高，但实际库存消耗速度要比正常年份慢了5-18%，虽然在年前，我们可以更乐观的认为年后销售时间要比往年多出一个月，但在这场疫情的影响下，产区交易要至少推迟半个月，在如此大的库存面前，去库存的压力依旧非常紧张。

2.库存货源的质量问题。质量差的货源，在库内存储的时间明显要短。而今年，苹果整体质量明显偏差，尤其是在西部产区，部分地区次果率比正常年份多出了25%以上，尤其是果农货，这种情况非常严峻，以前半商品现在只能是好统货，好统货变成了次统货。而这些质量差的货源，入库保存时间短，更容易出现各种质量问题，会加剧果农急售的心理，因为等到苹果坏掉后，就真的是一文不值了。

3.市场竞争有增无减。受疫情影响的水果不单单是苹果，其余大宗水果，沙糖桔和梨子，南方时令水果百香果、芒果等等，都面临同样的形势，尤其是沙糖桔等水果，今年继续增产，销售压力有增无减，本来春节和元宵节是销售的黄金时期，但现在已经没有了指望，虽然有极少客商收购，但给出的价格极低，压价心态严重。对沙糖桔而言，采摘后本身不能长时间存储，而不采摘挂在树上又影响树势和来年产量，等到疫情结束后，在销售时间缩短的压力下，势必要蜂拥涌上市场，市场上水果销售的竞争压力可想而知。同时，国外水果进口量继续增加，而且价格要比往年明显偏低，销量增长明显，在国内水果供大于求的大背景下，国产水果受到的挤压也越来越严重。

到此，以上就是小编对于疫情下水果是奢侈品的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情下水果是奢侈品的3点解答对大家有用。