鸡胸图片（鸡胸肉图片）

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1法式酿鸡胸怎么做?

步骤：清理鸡胸去掉筋膜修整成型，放在一边备用。

做法 1）四季豆和小玉米先烫熟保温待用.预热烤箱到190C/375F。

挑选新鲜的鸡胸肉 鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此更好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。盐水浸泡 在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡。

做法 （1）鸡胸肉平摊，从侧面将尖头刀插入，将其中间割开，除刀口外，其他地方不能割破，加盐、胡椒、白酒腌渍。（2）蘑菇切成片，用黄油加洋葱末翻炒，加入白兰地酒、盐、胡椒，收汁后，塞入鸡胸肉内，用牙签封口。

法式蒜香黄油鸡胸肉，58r三袋，每袋3整片足够一家三口吃一顿，假期正好在家做晚餐用。开包后发现都是整块的鸡胸肉，袋子里酱料充足包裹的很均匀，打开就能闻到浓郁的蒜香黄油味儿。

减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。

2鸡胸肉搭配面包可以有几种做法,分别有什么不同的惊喜?

准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。用刀背轻轻敲打鸡胸肉，使其稍微变薄，便于煎炸时熟透。撒上适量的盐和黑胡椒粉腌制10分钟。裹料准备：准备三个盘子，分别放入面粉、蛋液和面包糠。

烤面包：将全麦面包片放入烤箱或面包机中轻微烤至表面微脆，这样可以增加口感，同时也能去除一些多余的水分，使三明治更加紧实。

三明治是一种非常灵活的食物，可以根据个人口味和创意进行多种变化。以下是一些简单易学的花式三明治做法，可以让你的早餐或午餐变得更加丰富多彩。经典俱乐部三明治：材料：全麦面包、烤鸡胸肉、火腿、生菜、番茄、芝士和蛋黄酱。

用酸奶可以让鸡胸肉口感更加嫩一些，如果不想吃辣也可以不放辣椒粉。碗里或者碟子中倒入25g面包糠平铺开，将腌制好的鸡胸肉条蘸满至均匀。

鸡胸建议烤制时间为5分钟。鳕鱼建议烤制时间为7－9分钟。Tips：1烤制时间长短请视肉的薄厚及大小而定，肉量不多可以每烤3分钟查看一次。2烤制过程中可以中途取出多涂一次腌料再继续烘烤。

3鸡胸肉这样做

1、鸡胸肉切薄片，加小苏打浸泡10分钟； 加入两勺料酒、适量胡椒粉、一勺盐、半勺糖、一勺辣椒面、两勺奥尔良粉、两勺生抽、两勺淀粉，抓拌均匀 腌制15分钟； 穿成串，油温五成热下锅炸熟，最后撒上辣椒面、孜然粉、芝麻即可。

2、将鸡胸肉洗净，用刀背拍松，这样可以使鸡肉更加入味。然后，将鸡胸肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、生姜、蒜等调料，腌制半小时左右。

3、款鸡胸肉的腌制食谱 日式照烧：2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。 孜然烧烤：2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。

4、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

4鸡胸肉怎样炸来更好吃

1、鸡胸肉 食材：鸡胸肉 做法： 鸡胸肉切花刀， 放葱姜蒜，加入适量的盐和白胡椒粉、一勺辣椒面、2勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，腌制30分钟左右。 放入空气炸锅180度20分钟之后再反面20分钟 就可以出锅喽。

2、鸡胸肉切细条，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺胡椒粉，少许盐，抓匀腌制1小时入味。 个鸡蛋加入2大勺玉米淀粉，调成浓稠可流动的面糊。腌制好的鸡肉条全部裹上面糊。

3、鸡胸肉切小块。加葱，姜，盐，胡椒粉，鸡蛋，料酒。拌匀腌制半小时。碗中放入番茄酱，韩式辣酱。加白糖加适量水搅拌均匀。面粉，淀粉2：1拌匀。腌制好的鸡肉粘上粉。油温五成热下锅炸。

4、给鸡胸肉5分钟，用手捏一下或者刀背轻轻拍一下，再用牙签在鸡肉上戳一遍，这样做出来的炸鸡肉的肉质不会很结实又比较入味然后用刀切成长条块~~2腌制鸡肉，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，再放上料酒生抽耗油。

5、腌制：用盐、胡椒粉、料酒、生抽等调料腌制鸡胸肉，时间至少30分钟，让肉质充分吸收调料的味道，同时也能使肉质更加嫩滑。上浆：将腌好的鸡胸肉裹上一层蛋液和淀粉的混合物，这样可以使炸出来的鸡肉更加酥脆。

5炸鸡胸肉块的做法大全

面包糠 适量 香脆炸鸡胸肉的做法 把洗好的鸡胸肉切成条状，放入盐腌制15分钟。腌制好的鸡胸肉倒入淀粉搅拌一下。

不腥不柴，适合减脂期的朋友！ 食材：鸡胸肉2块 做法： 鸡胸肉切片，加入一勺料酒、一勺蚝油、一勺奥尔良腌料、适量白糖，黑胡椒和五香粉、一勺淀粉腌制半小时。

炸鸡胸肉不用面粉炸可以炸的更酥脆，先将鸡肉切成小块，然后加入已经准备好的盐、五香粉等调味料。

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