现代科技能从无机物中,直接工业化生产食物,彻底摆脱农业吗?
要回答这个疑问需要解决两个问题:食物能不能用无机物工业化生产;能否彻底摆脱农业。
首先来说食物能不能用无机物工业化生产。我们能够食用的食物,从本质上来说都是有机物和无机物组成的,而有机物也都是由学元素组成。随着科学技术的进步,特别是生物技术以及仿生学的发展,人们可以对我们的食物进行有效的分析,包括对其有机物的分子结构、无机物的化学组成等进行分析,然后采用现代有机或者无机合成技术,制作成需要的有机物和无机物,再采用仿生学技术,合成制作我们需要的食物。这从理论上来说,是完全能够做到的。目前在某些食物的制造中已经得到初步的应用。从这一点上看,我们的食物是能用无机物工业化生产的。
第二,关于能否彻底摆脱农业的问题,我认为暂时还不可能。为什么这样说呢?一是人们的观念还无法接受,就像转基因食品一样,众说纷纭,至今还在不断的争论。要人们接受人造食物这需要经过相当长时间。二是现在的技术理论上可以制造合成人工食品,但是实际成本会非常的高,无法与传统的农业相抗衡。
总之,现代科技能从无机物中直接工业化生产食物,但无法彻底摆脱现代农业。
在科幻领域,不乏对未来世界在食物方面的想象!
人类要生存,就必须不断地消耗食物来维持人体的新陈代谢。实质上,人类从食物中获得的东西成分是相当复杂的!我们常识性的了解就有:碳水化合物,来源于有机质,这主要是提供能量;还有微量元素和钙质,这主要来自无机物;还有最重要的就是水!
可以看出,人体生存所需要的物质是多样性的,从食物中摄入的既有无机物的成分也有有机物的成分!
在科幻世界中,有将人们需要的食物工厂化的设想,但这些设想仍然是基于科学事实和基本规律的,有的甚至正在科研试验的阶段!
直接从无机物中进行工厂化直接合成食物就未免有点不太靠谱!单纯在工厂就能把无机物转化成有机物是否可行呢?要将无机世界中的碳元素整成有机世界的能量物质,在某种意义上来说还有着难以逾越的技术鸿沟!
所以一般科幻想象的进行工厂化获得食物的办法,仍然是模拟自然界的基本规律,通过光合作用或某种化合作用,将太阳能量或人类自己获得的能量来转化成食物中的有机质中储存下来!
这种方式也多是从抵抗传统农业受自然因素影响出发的!与题中所讲的直接从无机物进行加工转化制造肯定是不同!
是否题中所讲的能否成立,在此也不做武断否定,至少与目前的方向不太一致!
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