蓝莓山药使用的不是蓝莓果酱。蓝莓山药是一道融合了蓝莓和山药的甜点，它的制作过程如下：1.需要准备新鲜的蓝莓和山药。蓝莓可以选用成熟、饱满的果实，而山药则需要选择纹理清晰、无破损的块状山药。2.将蓝莓洗净并放入锅中，加入适量的糖，煮沸后转
蓝莓山药使用的不是蓝莓果酱。蓝莓山药是一道融合了蓝莓和山药的甜点，它的制作过程如下：
1. 需要准备新鲜的蓝莓和山药。蓝莓可以选用成熟、饱满的果实，而山药则需要选择纹理清晰、无破损的块状山药。
2. 将蓝莓洗净并放入锅中，加入适量的糖，煮沸后转小火慢慢煮熟。然后用勺子压碎蓝莓，使其变成蓝莓酱状。
3. 山药去皮后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。待山药变软后取出，用勺子压成泥状。
4. 将蓝莓酱和山药泥混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合好的蓝莓山药放入小碗中或者模具中，用勺子压平并整形成喜欢的形状。
6. 放入冰箱冷藏，待其冷却凝固后，即可食用。
可以看到，制作蓝莓山药所使用的是鲜蓝莓和山药，通过将蓝莓煮成果酱的形式并与山药泥混合，制成了蓝莓山药。
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