凉拌土豆丝的煮熟时间取决于土豆丝的厚度和个人口味偏好。通常情况下，煮土豆丝需要约3-5分钟。下面是详细步骤：
1. 准备所需材料：土豆、食用油、盐、醋、葱姜蒜等调料。
2. 将土豆削皮，并用刨丝机或刀将土豆切成细丝。
3. 将切好的土豆丝放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的淀粉。
4. 将土豆丝沥干水分，备用。
5. 在一锅开水中加入适量食用油和盐，煮沸。
6. 将土豆丝放入开水中煮熟。根据土豆丝的厚度，大致需要3-5分钟。可以用筷子轻轻插入土豆丝来测试是否变软。
7. 煮熟的土豆丝捞出，立即用冷水冲洗，以停止烹饪过程。
8. 捞出的土豆丝沥干水分，放入碗中。
9. 加入适量的醋、盐、葱姜蒜等调料，根据个人口味进行调味。
10. 拌匀后，可以根据个人喜好添加一些蔬菜或其他配料，如胡萝卜丝、豌豆等。
11. 凉拌土豆丝可以放置一段时间，以便让味道更加入味。
12. 可以直接食用或作为凉菜搭配其他菜肴。
煮土豆丝的时间不宜过长，以免土豆丝变得过软或糊状。根据个人口感和喜好，可以适当调整煮熟时间。
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