韭菜是发物，鸡蛋不是发物。韭菜属于辛温发散的食物，具有温热的性质，容易刺激肠胃，对于容易上火或体内有热毒的人来说，韭菜是发物，容易引发口腔溃疡、口疮等问题。而鸡蛋则属于中性食物，不具有发物的性质。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质
韭菜是发物，鸡蛋不是发物。
韭菜属于辛温发散的食物，具有温热的性质，容易刺激肠胃，对于容易上火或体内有热毒的人来说，韭菜是发物，容易引发口腔溃疡、口疮等问题。
而鸡蛋则属于中性食物，不具有发物的性质。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，对人体有益。正常情况下，鸡蛋不会引发过敏或过敏反应，也不会造成体内寒湿等问题。
对于个别人群来说，鸡蛋可能会引发过敏。某些人可能对鸡蛋蛋白质中的卵蛋白过敏，会出现过敏症状如皮肤瘙痒、呼吸困难等。这种情况下，他们应避免食用鸡蛋。
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