和风玉子烧是一道传统的日本甜点，下面是制作和风玉子烧所需要的材料：1.鸡蛋：一般使用3-4个鸡蛋。2.细砂糖：大约需要80克。3.中筋面粉：约80克。4.抹茶粉（可选）：适量。5.清水：约80毫升。6.红豆沙馅（可选）：约100
和风玉子烧是一道传统的日本甜点，下面是制作和风玉子烧所需要的材料：
1. 鸡蛋：一般使用3-4个鸡蛋。
2. 细砂糖：大约需要80克。
3. 中筋面粉：约80克。
4. 抹茶粉（可选）：适量。
5. 清水：约80毫升。
6. 红豆沙馅（可选）：约100克。
还需要准备和风玉子烧的工具和配料：
1. 打蛋器：用来搅拌蛋液。
2. 玉子烧模具：通常是一种长方形的烤盘，可以制作出类似圆型小蛋糕的形状。
3. 刷油刷：用来在烤模具上刷一层油，以防蛋液粘在模具上。
4. 筷子或叉子：用来搅拌蛋液的时候。
5. 蜜糖或糖粉（可选）：用来撒在烤好的和风玉子烧上面作为装饰和调味。
根据个人口味的不同，还可以加入其他配料或调味料来制作出不同口味的和风玉子烧，比如加入花生碎、香草精等。
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