八月炸又称八月瓜,每年农历八月果实成熟开裂,果味香甜,绵软可口,可以药食两用，那么八月瓜的功效与作用哪些？八月瓜的皮有什么功效与作用？
八月瓜的功效与作用
1、清热利湿：八月瓜本品性苦、凉，主要归膀胱，心，肝经，有疏肝理气、散瘀消结、清热利湿的功效。
2、健胃消食：八月瓜含有一定量的果酸和活性酶，适量食用后可以刺激分泌胃酸，促进肠胃消化，有健胃消食的功效。
3、美容养颜：八月瓜的果实适量食用后，可以减轻体内毒素，改善皮肤皱纹、色斑，达到美容养颜的功效。
八月瓜的皮有什么功效与作用
1、保肝降糖：八月瓜的皮含有一种天然护肝降酶成分,能促进肝细胞再生。同时它也能降血糖,预防糖尿病。
2、润肠通便：八月瓜的皮中富含膳食纤维，适量食用后可以增加肠道蠕动，促进消化，有润肠通便的作用。
3、利尿消肿：八月瓜皮具有明显的利尿作用，它能促进身体内尿液的排泄，可以解热止痛，消除尿道的炎症。
八月瓜是水果还是蔬菜
八月瓜是一种野生水果，它多在八月份成熟，它成熟以后会自然裂开，于是得名叫八月瓜，这种水果多出产于贵州和湖南等地，外表成香蕉相似，果肉中含有大量糖份和多种维生素，可以直接食用也可以入药。
八月瓜果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素，具有疏肝理气、健胃消食、美容养颜的功效。
八月瓜的正确吃法
视情况而定。
1、如果八月瓜没开裂或裂开不发软则没熟透，不要急着使用，可以放置5-7天，与蜂蜜水或冰糖混着吃
2、如果八月瓜果皮肉已软，掰开，用勺子挑取果肉吃，连皮带子一起吃。也可炒菜，八月瓜炒肉丝，八月瓜清爽小炒等。
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