要炒好吃的紫菜炒饭，可以按照以下步骤操作：
材料：
1. 蒸熟的米饭
2. 紫菜
3. 鸡蛋
4. 葱末
5. 盐
6. 酱油
7. 胡椒粉
8. 食用油
步骤：
1. 将紫菜用剪刀剪成小块备用。
2. 打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在锅中加热适量的食用油，倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼，然后切成小块备用。
4. 锅中再加入一些食用油，放入葱末炒香。
5. 加入剪好的紫菜翻炒均匀。
6. 将蒸熟的米饭倒入锅中，用锅铲将米饭与紫菜、葱末充分翻拌均匀。
7. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味适量调整。
8. 最后将之前煎好的蛋饼块加入锅中，再翻炒均匀即可。
小贴士：
– 可以根据个人口味添加一些香菇、虾仁或其他喜欢的配料。
– 紫菜炒饭的火候要掌握好，保持米饭松散不粘连，紫菜炒至变脆即可。
– 盐和酱油的用量可适量增减，根据个人口味调整。
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