食品添加剂原料怎么来的

《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定

食品添加剂生产、经营、使用应该遵守《食品安全法》的规定。《食品安全法》中明确了食品添加剂的定义：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。此外《食品安全法》对食品添加剂还做出了一些具体的规定： 　　建立食品添加剂安全性风险评估制度； 　　建立食品添加剂国家安全标准； 　　食品生产者采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件； 　　食品添加剂生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或者销售； 　　国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行； 　　食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围； 　　食品添加剂应当有标签、说明书和包装。与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售； 　　进口食品添加剂应当符合我国食品安全国家标准； 　　县级以上质量监督、工商管理、食药监督管理部门有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品添加剂。

食品添加剂原料怎么来的

食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

食品添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应而制成。在现阶段天然食品添加剂的品种较少，价格较高，人工合成食品添加剂的品种比较齐全，价格低，使用量较小，但其毒性后者大于前者，特别是合成食品添加剂质量不纯混有有害杂质，或用量过大时容易造成对机体的危害。故目前食品添加剂偏重于向天然食品添加剂发展，使用天然、人工混合食品添加剂以弥补各自的不足。

添加食品添加剂的食品可以一直存放吗

没有食品添加剂的食物保质期不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。例：常温下保存两天的食品，大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工后，如果是这些，真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天。熟食类的要短些，干果类的时间久，甚至超过12月。保质期和是否添加食品添加剂并无直接联系；保质期是生产商对商品在一定时间商品品质的保证；有些食品由于工艺，不添加防腐剂也可以保存较长时间。

有的食品添加剂对健康有害，为什么还要加

谢邀。

恕我直言，这个问题提出的方式是不合适的。说到对健康有害，总绕不开剂量问题。从毒理学角度上来讲，很多食品添加剂是有毒的，但是在食品当中不超过最大使用量，对人体就没有危害，不但没有危害，有的对人体还有益。

按标准使用的食品添加剂，不会有害健康。迄今为止，我国对人体健康造成伤害的食品安全事件，没有一件是合理、合法使用食品添加剂造成的。

合理、合法使用食品添加剂是安全的

食品添加剂是指为改善食品色、香、味等品质，以及为满足防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或天然物质。目前，我们国家有22类食品添加剂，从品种上算应该有2300多种，其中有1780多种是食品香料和香精。

我国和世界其他国家一样，对食品添加剂的管理非常严格。一种物质能否作为食品添加剂使用，使用范围和最大使用量，均有严格的规定并受法律制约。在批准一种添加剂之前，相关部门都会对该成分进行质量和安全检测，要做大量的实验，反复确认安全才会开放该添加剂的使用通道。

非法使用食品添加剂才有害健康

使用食品添加剂只要违反以下条件之一，就会损害健康利益：

请分清“食品添加剂”和“非法添加物”

很多消费者混淆了“食品添加剂”与“非法添加物”，之前被曝光的苏丹红、塑化剂、三聚氰胺、染色馒头等，就属于“非法添加物”，是根本不允许被用于食品加工和生产的，大家不要因为两者都有“添加”两字就弄混了。

基本上，我们在生活中是躲不开食品添加剂的，从婴儿奶粉到酱油，都有添加剂的存在，只要是从正规厂家和渠道购买的，大部分可以放心食用（当然，不排除正规厂家也有黑心的，那就选择大品牌、历史悠久一点的，增加一些安全系数）。

到此，以上就是小编对于食品添加剂的生活常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品添加剂的生活常识的4点解答对大家有用。