什么奶酪适合做芝士奶盖
什么奶酪适合做芝士奶盖?
芝士奶盖近几年一直引领着茶饮潮流,每年都会推出新不少网红新口味。奶酪有1.5万种,什么奶酪可以做芝士奶盖呢?让我来揭晓芝士奶盖好喝的奥秘吧~
研究了好多配方,发现奶酪用的是奶油奶酪,大家最常用的奶酪是安佳的奶油奶酪和Kiri等,此外还会用到安佳淡奶油,炼乳,全脂牛奶,茶包和不同口味的盐。
这里分享一个蜜桃乌龙芝士奶盖的做法吧~
牛奶 30g
糖 15g
奶油奶酪 30g
淡奶油 150g
海盐 1g
乌龙茶茶包 1个
水蜜桃 1个
做法:
1,隔水融化奶油奶酪,手动搅匀。
2,奶酪里加入牛奶,淡奶油,糖和海盐,搅拌倒略有纹路。
3,注意不要淡奶油打到纹路特别深,会像冰激凌一样只能吃不能喝了。
4,乌龙茶加开水泡开,然后冷藏备用。
5,水蜜桃用料理机或搅拌棒打到水果泥的状态,与乌龙茶一起搅拌均匀,倒入果汁杯中。
6,芝士奶盖在蜜桃乌龙的顶部添加,就是漂亮的奶盖了~
配方中的水蜜桃可以替换其他水果,乌龙茶也可以换成其他的茶包,最好不用零散的茶叶影响口感。
水果甜度高的可以少加一些糖,甜度低的也可以加糖自己调整。淡奶油要用动物奶油,,奶油奶酪和淡奶油都需要冷藏保存,做好的芝士奶盖最好尽快食用,可以冷藏保存,不能冷冻哦!追求夏日的冰爽口感,也可以在水果里添加冰块,破壁机或料理棒要坚强一些哦~
感谢Duck老师(@花甜食物恋 创始人,韩国国际裱花协会高级认证裱花讲师,美国Wilton认证蛋糕师,kaoker签约讲师)对本回答的整理。
我替她补充一下理由。
首先一家饮品店最大的资金投入应该是门店租金。饮品店属于餐饮行业的分支之一,餐饮行业,如果你没有特别突出的特色或者品牌知名度,那么基本上依赖人流量,人流量大的门店租金一年就几十万。
第二个技术问题
奶茶行业竞争激烈,一般奶茶的制作没什么技术含量的普通的供应商都可以学习,但是这种没特色的后期经营很难,没有奶茶技术只能选择,只能选择大品牌的技术输出,就是加盟品牌。
最后在回答你的关于芝士奶盖中奶盖的做法
8波茶的奶盖是用淡奶油和牛奶,再用糖或者炼乳增加甜味。淡奶油和牛奶按 3:1 的比例,可以得到浓稠度合适的奶盖。这个在家里面买原料也可以制作。
我们是台湾新鲜牛奶珍珠奶茶创始者-8波茶,欢迎在下面与我们讨论新鲜健康的牛奶珍珠奶茶!
写作业字体推荐
不要用奶酪字,奶酪字写的话,要扣分的, 建议你练正常字:楷书。个人觉得楷书比较好,自己写的美观而又端正,奶酪字画也是比较好看的,可是在考试时,奶酪字会扣分,用奶酪字写作文的话也不好,老师看的话会扣分,我觉得还是用楷书楷书这个呢,写的字是比较好看而又美观,老师又看的很清新的一款字
到此,以上就是小编对于祝老师的祝福语怎么写奶酪的问题就介绍到这了,希望介绍关于祝老师的祝福语怎么写奶酪的2点解答对大家有用。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 449@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接:https://www.hnhgjc.com/n/1300522.html