高血糖的人可以适量食用黑米粥，但需要注意以下几点：
1. 控制食用量：黑米粥的主要成分是碳水化合物，会转化为葡萄糖进入血液，因此高血糖的人应该适量食用，并根据个人情况控制每餐的摄入量。
2. 配合饮食计划：高血糖患者应该根据医生或营养师的建议制定饮食计划，确保合理的营养摄入。黑米粥可以作为其中的一部分，但不能过度依赖。
3. 控制糖分添加：黑米粥的味道可以通过糖分添加来增加甜度，但高血糖患者应该控制糖分的摄入量。可以选择使用低糖或无糖的甜味剂来代替糖分，以降低食品中的糖分含量。
4. 注意配料：黑米粥可以搭配其他营养食材，如坚果、蔬菜或水果等。高血糖的人应该避免使用高糖或高脂肪的配料，选择低糖低脂肪的食材来增加黑米粥的营养价值。
高血糖的人可以适度食用黑米粥，但要注意控制食用量、配合饮食计划、控制糖分添加以及选择适宜的配料，以维持血糖水平的平稳。最好在医生或专业人士的指导下制定饮食计划。
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