为什么老干妈辣酱,一直用的是玻璃瓶
你好,我是Linda成美食,很高兴回答您的问题。老干妈可以说,不光国内家喻户晓,平时吃炒饭,拌面的时候来点好吃又下饭。即使在国外也深受老外的追捧,可以说在食品方面,已成为中国的对外招牌了。
那老干妈为什么一直选用玻璃瓶装呢,我觉得得从它的以下各个方面说起。
1.包装材质
老干妈属于酱类,通常都会经过高温熬制,装瓶的时候,不可能一点余温都没有。塑料瓶装属于软包装,在一定的温度下,会出现挥发的可能;而玻璃瓶属于硬包装,通常都会有一定的耐热性,这样就能很好的规避这一挥发可能
2.化学成分
老干妈里面调料众多,其中油的含量就不少,而这跟塑料瓶装的化学成分相近,也就很容易产生相溶的可能,更容易被腐蚀。对人体健康饮食产生了有害因素,而玻璃瓶本身不含有害物质,更不会被腐蚀
3.消毒杀菌
大家都知道,无论存放什么样的酱料,提前都得进行消毒杀菌,而工序基本都是先高温杀菌,再烘干。如果是塑料瓶装,则需要更好的材质才能通过高温程序,而这无形中比玻璃瓶装增加了企业的成本
4.外观包装
玻璃瓶装通常都是透明的,顾客从外面可以直观的观察到食品是否有明显的变质,而塑料瓶装耐高温的,通常材质较厚,就很难观察到
以上就是我个人对您问题的回答,希望对您有帮助!
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今日问题:为什么老干妈辣酱一直都是用的玻璃瓶?
此问题,前段时间已经有人提出类似的,即:为什么一次性的叉子(或勺子)放在老干妈辣酱内,容易溶化?
当时已经做过了解答,针对此类的问题,再科普一下。
一次性的叉子、勺子,指的是塑料餐具。塑料的种类有许多,凡是一次性的,均加入了很多的添加剂,目的是为了降低成本、容易成型等。比如,一次性的餐盒,尤其是发泡的那一种,其抗酸、碱性较强,但是,如果盛放含油脂类食品,在较短的时间内即会融溶。这也是很多外卖小哥被客户投诉的关键所在,尤其是刚出锅、温度在八、九十度(尚未到摄氏一百度),即可在短时间内融溶(融溶,是专用词语,与其溶化不一样)。再说一个别的,早上买早点时,如果是用塑料袋装的油条等食品,会发现袋子完好无损,但是总是会有油渍的渗出。一次性的发泡餐盒是聚苯乙烯(Ps),食品袋是聚乙烯(PE),其特性是易溶于油脂类。所以,从市场上购回食用油,在家贮存时最好是换成玻璃瓶之类的容器。
转回到老干妈辣酱,本人曾做过试验,用炸好的辣椒油,放入一个一次性的塑料勺子,三天,勺子碎成一块一块的,十天左右,只是剩下勺子柄了。
记住一点,塑料餐具,耐酸碱腐蚀,但是,容易被油脂融溶,所以,最好使用其他的材质的餐具。
另:不绣钢餐具,耐酸碱及油脂腐蚀,但是不耐盐,短期使用尚可,如果是长期接触,轻则失去光泽,颜色发黑发暗,重则会产生麻子点儿的疤痕…
很高兴回答您的问题!
本人从事食品销售将近二十年,对食品包装也略知一二。
首先我说一下玻璃瓶的优缺点:
第一 玻璃瓶对食品的安全性是远远大过塑料瓶和其他包装的。如:一般好的茶具都是用玻璃或者陶瓷器皿,为什么呢?因为安全!塑料器皿加热后很容易产生塑化剂,对人体是有害的。
第二 玻璃器皿的密封性远大于塑料瓶和其他包装。您可以看一下酒,特别是名酒用的包装就知道,他们大部分用的都是玻璃器皿。
第三 玻璃器皿可以重复利用,可以更好保护环境和减少资源浪费!
玻璃瓶的缺点就是成本相对比较高,比较容易破碎,对运输有一定的影响!
综上所述,所以一般好点的,比较讲究点的,有一定社会责任感的食品厂家,都会优选玻璃器皿包装!
至于老干妈为什么要这么久一定要用那样的瓶型?除了方便以外,那主要是他的市场营销手段,今天在这里就不一一说了。
希望我的回答能对您有所帮助!
老干妈辣酱一直用的这个玻璃瓶,是有一段报恩的经历。
在老干妈刚创业的时候,需要用这样的玻璃瓶,找了很多厂家,都说量少不接单,只有大批量生产这样的玻璃瓶,厂家才愿意接单,老干妈刚创业,资金困难,一时难以拿出很多资金去玻璃厂成批量生产这样的玻璃瓶。
只有贵阳一家玻璃厂答应了帮她们生产玻璃瓶。
所以老干妈很记这份情,就一直用他们家的玻璃瓶到现在!也因为老干妈,这家玻璃厂一直没有垮,一直撑到现在。
要就是为了保证辣椒酱的口感和品质,而且一些塑料也是含有有毒的物质的,一旦在高温的环境下,这些有毒物质可能就会释放出来。而且老干妈在制作过程中是具有一定温度的,如果将热的老干妈轻易的放在瓶子中,可能就会产生有毒的物质,所以说这也是老干妈的一种良心做法,也算是一种不忘初心的体现了。
而且老干妈里面的油的含量特别大,一旦选择用塑料瓶子,可能就会有花屏的现象,放置一段时间后也可能会产生异味。但如果使用玻璃瓶子的话就不一样了,玻璃瓶不会产生异味,而且玻璃瓶的密封性要好一些,即便买回家后放置很长一段时间,也能有效的保证老干妈的口感。
再加上玻璃瓶子更加难以运输,对于运输的成本会高一些,但是老干妈一直会采用这种高成本的包装方式,主要也是为了消费者的健康来考虑,看到这里我们也能感叹老干妈的不忘初心的选择,即便这样很多人也依然不买老干妈的账,这么一看有没有感觉特别为老干妈这个品牌打抱不平呢。
星巴克店里买杯子可以包装吗
在星巴克店里买杯子如果原先是没包装的话店员没办法给客户包装的,他们最多只能用星巴克的外带纸袋子装上杯子当做包装。用户如果想要在星巴克购买杯子送给朋友的话,可以另行购买包装盒再将杯子放进去包装好赠送出去,不过要是很亲近的朋友直接送杯子就好了。
咖啡杯怎么用包装纸包装
用包装纸包装咖啡杯的步骤如下:
将彩色包装纸放在平面上,将杯子放在包装纸上方,从包装纸上方和下方分别留出大约5cm的空白。
将彩色包装纸上的下方1cm的位置向上折叠,将杯子送入其中。
将彩色包装纸上的左侧和右侧分别向杯子的中心折叠,使两侧可以重叠在一起,并用手指压紧。
将彩色包装纸上方的空白部分向下掀起,并将其重叠到彩色包装纸的左侧和右侧中,让这两侧的包装纸可以粘在一起。
将丝带绕过彩色包装纸,绑成一个蝴蝶结,并将纸片或标签夹在里面,用力拉紧丝带。
如果你想用包装纸将咖啡杯进行包装,可以按照以下步骤进行:
1. 准备所需材料:包装纸、胶带、剪刀。
2. 测量杯子高度:使用一条尺子或直尺,测量咖啡杯的高度,确保准备的包装纸足够长。
3. 切割包装纸:根据测量结果,使用剪刀将包装纸剪开一条宽度合适的长条,可以围绕杯子的高度。
4. 缠绕包装纸:将剪好的包装纸长条绕在杯子周围,确保包装纸紧密地贴合杯子表面。如果需要,可以使用胶带固定包装纸的末端。
5. 定型处理:可以在包装纸上进行一些装饰处理,例如剪出一些图案或用彩笔进行绘画。这取决于你的个人喜好和创意。
请注意,这种包装方法适用于一次性使用的杯子,例如纸杯。如果你想包装的是咖啡瓶或其他可重复使用的杯子,可以考虑使用更坚固和耐用的材料,如纸盒或布料,以确保杯子的保护和包装效果。
到此,以上就是小编对于哪些奢侈品品牌卖水杯包装的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪些奢侈品品牌卖水杯包装的3点解答对大家有用。
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