豆角肉馅饺子是一道传统的中式食品,下面是详细的制作步骤:
材料:
1. 豆角:约200克
2. 猪肉馅:约300克
3. 葱末:适量
4. 姜末:适量
5. 食盐:适量
6. 酱油:适量
7. 料酒:适量
8. 胡椒粉:适量
9. 鸡精:适量
10. 饺子皮:适量
步骤:
1. 将豆角洗净,切成细碎末状。
2. 将猪肉馅倒入碗中,加入适量的葱末和姜末。
3. 往猪肉馅中加入适量的食盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
4. 将切碎的豆角末加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。
5. 将饺子皮取出,将馅料均匀地包入饺子皮中。
6. 按照个人喜好的方式,将饺子皮包成所需形状(如水饺、馄饨等)。
7. 将包好的饺子放入沸水中煮熟,捞出即可。
一份美味的豆角肉馅饺子就做好了。你可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味品进行调整。祝您制作成功!
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