粉蒸排骨是一道传统的中式菜肴，蒸煮时间取决于多个因素，例如排骨的大小、厚度和骨头的部位等。一般情况下，如果使用大块的排骨，蒸煮时间通常为30分钟至1个小时不等。
以下是一种常用的蒸煮方法，供参考：
1. 将排骨洗净，切成适当的大小块，然后用刀背或者叉子在排骨上轻轻拍打几下，这样可以帮助调味料更好地渗透进入肉中。
2. 准备一些腌料，可以根据个人口味加入适量的生姜片、葱段、蒜末、盐、料酒、酱油等，腌制时间一般为30分钟至1个小时左右。腌制的时间可以根据个人喜好和时间安排来调整。
3. 准备好蒸锅，加入足够的水并烧开。
4. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，注意排骨之间要留出一定的空隙，以便蒸汽能够充分渗透。
5. 盖上锅盖，以中大火蒸煮，时间需根据排骨的大小和蒸锅的功率来调整。一般情况下，蒸煮时间为30分钟至1个小时不等。
6. 使用筷子或者牙签来检查排骨是否熟烂，如果能够轻松地插入排骨并且肉质松散，即可说明排骨已经熟透。
7. 关火，取出蒸好的粉蒸排骨，并可以根据个人口味额外加入葱花、香菜、辣椒等调料进行装饰和调味。
以上蒸煮时间仅供参考，实际操作时应根据具体情况来调整。如果你不确定是否煮熟，可以使用温度计测量内部温度，当温度达到160°F（71°C）时，排骨即可食用。
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