材料：-500克新鲜蘑菇-2个洋葱-2-3片大蒜-3汤匙黄油-3汤匙面粉-4杯鸡汤-1杯奶油-盐和胡椒粉适量-葱花（可选）步骤：1.准备工作：将蘑菇切成薄片，洋葱和大蒜切碎备用。2.在一个大锅中，用中小火融化黄油。加入
材料：
– 500克新鲜蘑菇
– 2个洋葱
– 2-3片大蒜
– 3汤匙黄油
– 3汤匙面粉
– 4杯鸡汤
– 1杯奶油
– 盐和胡椒粉适量
– 葱花（可选）
步骤：
1. 准备工作：将蘑菇切成薄片，洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个大锅中，用中小火融化黄油。加入洋葱和大蒜，炒至洋葱透明。
3. 加入面粉，搅拌均匀，继续炒匀，直到面粉略微变成金黄色。
4. 慢慢倒入鸡汤，一边搅拌一边倒入，确保没有结块。继续煮沸2-3分钟，直到汤稍微稠化。
5. 加入蘑菇片，煮沸几分钟，直到蘑菇变软。
6. 调低火力，慢慢倒入奶油，搅拌均匀，再加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 继续煮沸2-3分钟，直到汤变热。根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。
8. 关火，倒入碗中，可以撒上一些葱花作为装饰。
你的家常奶油蘑菇汤就做可以搭配面包或沙拉享用。
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