奥尔良烤鸡腿是一道美味的烤鸡菜品,以下是详细的做法:
所需材料:
– 4只鸡腿
– 2汤匙橄榄油
– 2汤匙切碎的大蒜
– 2茶匙辣椒粉
– 2茶匙干燥百里香
– 1茶匙干燥鸡精
– 1茶匙干燥迷迭香
– 1/2茶匙盐
– 1/2茶匙黑胡椒粉
步骤:
1. 将鸡腿放在一个大碗中,加入橄榄油,大蒜,辣椒粉,百里香,鸡精,迷迭香,盐和黑胡椒粉。用手将调料均匀地涂抹在鸡腿上,确保每个部分都被调料覆盖。将碗盖上,放入冰箱腌制至少1小时,最好过夜。
2. 预热烤箱至180摄氏度。
3. 将鸡腿从冰箱取出,放在烤盘上。将余下的腌料倒在鸡腿上,确保鸡腿上有足够的调料。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约35-40分钟,或直到鸡腿完全熟透和表面金黄脆皮。
5. 取出烤盘,让鸡腿稍微冷却几分钟,然后即可享用。
奥尔良烤鸡腿可以搭配沙拉、米饭等配菜一起食用,非常美味。祝您好食慕受!
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