除了葱花饼，还有许多其他类型的饼。以下是一些常见的饼：
1. 红豆饼：一种传统的甜点，内部填充着红豆酱，外表酥脆。
2. 香酥饼：薄饼状的面皮，通常会在面皮上涂抹油脂，然后折叠叠起，烘烤至酥脆。
3. 蛋饼：是一种用面糊煎制成的薄饼，通常会加入鸡蛋、葱花等调料。
4. 苹果派：一种由苹果切片和糖浆加入馅料的圆形饼。
5. 肉饼：由肉类（如牛肉、猪肉等）制成的饼，可以煎、烤或油炸。
6. 芝士蛋糕：一种用奶酪、鸡蛋、糖和奶油制成的甜点，常见于西方风格的糕点中。
7. 西式乳酪饼：一种类似于甜蛋糕的饼，通常使用奶酪和奶油制成，口感丰富、柔软。
8. 青豆饼：将绿豆磨成绿豆粉，加入糖水、柔软的糖和其他调料制成的糕点。
9. 芝士莓果饼：一种以芝士为主要成分的甜饼，通常加入草莓、蓝莓等鲜果作为装饰。
10. 蔓越莓饼干：由蔓越莓、面粉、糖等原料制成的脆饼干。
这只是一小部分的饼类，不同地区和文化有不同的饼类，口味和制作方法也有所不同。
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