炒西红柿炒蛋是一道非常经典和美味的中式菜肴。以下是详细的制作步骤：材料：-2个西红柿-3个鸡蛋-适量的葱姜蒜-适量的盐和糖-适量的食用油步骤：1.准备工作：西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中轻轻搅拌，葱姜蒜切碎备用。2.热锅：
炒西红柿炒蛋是一道非常经典和美味的中式菜肴。以下是详细的制作步骤：
材料：
– 2个西红柿
– 3个鸡蛋
– 适量的葱姜蒜
– 适量的盐和糖
– 适量的食用油
步骤：
1. 准备工作：西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中轻轻搅拌，葱姜蒜切碎备用。
2. 热锅：将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入西红柿：将切好的西红柿块加入锅中，翻炒至西红柿变软，释放出汁液。
4. 炒鸡蛋：将蛋液倒入锅中，边倒边用铲子快速搅拌，让蛋液均匀地裹在西红柿上。
5. 调味：加适量的盐和糖，根据个人口味可适量增减。继续翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。
6. 出锅：最后将炒好的西红柿炒蛋装盘，即可享用。
炒西红柿炒蛋是一道非常简单和快速的菜肴，适合作为家常菜。希望以上步骤对你有所帮助，祝您成功制作出美味的西红柿炒蛋！
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