包子三鲜馅是指包子内部的馅料，由三种不同的食材组成。包子三鲜馅包括猪肉馅、虾仁馅和野菜馅。
1. 猪肉馅：猪肉馅是包子中最常见的馅料之一。它一般使用瘦肉，如猪肉后腿肉或猪肉肩膀部位的肉来制作。这种馅料通常会加入葱姜蒜等调料来提味，也可以根据口味的不同加入一些其他的调料，如香菇、酱油等。
2. 虾仁馅：虾仁馅是一种比较特殊的包子馅料，因为它使用了虾仁作为主要的原料。通常会选用新鲜的大虾仁，剁成细碎的末状，并加入适量的葱姜蒜等调料来提味。这种馅料具有鲜美的虾香味，口感鲜嫩。
3. 野菜馅：野菜馅是指将各种野菜作为馅料制作的包子。常见的野菜有韭菜、菠菜、豆腐等，它们具有独特的口感和味道。通常会将野菜剁碎加入包子馅中，并加入适量的葱姜蒜等调料来提味。
这三种不同的馅料可以单独使用，也可以混合使用，制作出口感和味道多样的包子。根据个人喜好和地方的不同，包子三鲜馅的配方也可能有所差异。
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