番茄炒蛋属于中式炒菜的一道经典菜肴，一般情况下是不放糖的。传统的番茄炒蛋以番茄和鸡蛋为主要食材，其口味主要是酸甜的番茄味和鲜香的蛋香相结合。口味是个人喜好的问题，根据个人口味和地域习惯，有些人可能会在番茄炒蛋中加入适量的糖来增加一些甜味。在
番茄炒蛋属于中式炒菜的一道经典菜肴，一般情况下是不放糖的。传统的番茄炒蛋以番茄和鸡蛋为主要食材，其口味主要是酸甜的番茄味和鲜香的蛋香相结合。口味是个人喜好的问题，根据个人口味和地域习惯，有些人可能会在番茄炒蛋中加入适量的糖来增加一些甜味。
在一些特殊情况下，加入糖可以中和番茄的酸味，使其口感更加平衡。有些人喜欢将糖加入番茄炒蛋中，使其味道更加甜美。特别是在南方地区或家常烹饪中，加糖是一种常见的做法。不同的家庭和地域有不同的烹饪习惯，因此番茄炒蛋是否放糖在一定程度上取决于个人喜好和地域习惯。
番茄炒蛋通常是不放糖的，但如果你喜欢口感更甜的番茄炒蛋，你可以根据个人口味加入适量的糖。
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