儿童吃的饺子馅种类繁多，可以根据孩子的口味和饮食偏好来选择。以下是一些常见的儿童饺子馅：
1. 猪肉馅：猪肉馅是最常见的饺子馅之一，它可以搭配蔬菜、蘑菇、豆芽等一起使用，让饺子更加有口感和营养。
2. 鸡肉馅：鸡肉馅又嫩又滑，适合儿童食用。可以添加一些蔬菜或者鸡蛋、香菇等来增加味道和口感。
3. 牛肉馅：牛肉馅富含蛋白质和维生素，可以增加儿童的营养摄入。可以加入洋葱、胡萝卜等来提升味道。
4. 鱼肉馅：鱼肉馅同样富含蛋白质和营养，适合儿童食用。可以搭配蒜苗、豆腐等增加口感和营养价值。
5. 蔬菜馅：对于不吃肉的儿童，可以选择蔬菜馅。常见的蔬菜馅包括韭菜馅、菠菜馅、豆角馅等，可以单独使用或者与其他蔬菜搭配使用。
6. 水果馅：对于甜食爱好者的儿童，可以尝试水果馅的饺子。常见的水果馅有苹果馅、芒果馅、榴莲馅等，可以加入适量的糖粉或者蜂蜜来增加甜度。
这些只是一些常见的饺子馅种类，根据孩子的口味和需求，还可以创造更多不同口味的饺子馅。为了增加营养和口感，可以在饺子馅内添加适量的蔬菜、豆制品或粉丝等。最重要的是确保饺子馅的新鲜和卫生，以确保孩子的健康。
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