咸肉粉丝汤是一道美味受欢迎的汤菜,下面是制作咸肉粉丝汤的详细步骤:
所需材料:
– 咸猪肉:200克
– 干粉丝:100克
– 青葱:适量
– 姜块:适量
– 鸡精:适量
– 食盐:适量
– 料酒:适量
– 胡椒粉:适量
– 油:适量
– 温水:适量
步骤:
1. 将干粉丝用温水浸泡约10分钟,直至变软,然后沥干备用。
2. 咸猪肉切成薄片或者小块备用。
3. 热锅加入适量的油,热油后加入姜块和青葱爆炒出香味。
4. 加入咸猪肉翻炒至变色。
5. 加入适量的料酒,提味并去腥。
6. 倒入适量的清水,水量要稍微多一些,因为粉丝会吸水。
7. 开小火煮沸后加入粉丝,煮约5分钟,直至粉丝熟透。
8. 加入适量的鸡精、食盐和胡椒粉调味,根据个人口味可适量增减调料。
9. 撒入适量的青葱末作为装饰,搅拌均匀即可关火。
一碗美味的咸肉粉丝汤就做好了!可以根据个人口味加入一些自己喜欢的配料,如蔬菜、豆腐等,增添口感和营养。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 449@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接:https://www.hnhgjc.com/n/1348076.html