冬阴功汤是一道泰国的经典汤品，它的味道酸辣可口，具有特殊的香气。下面是冬阴功汤常见的食材：
1. 猪肉或鸡肉：通常会选择瘦肉，先切成薄片或丝状。
2. 香茅：冬阴功汤的重要配料之一，它具有独特的香味。将香茅修整后切成小段。
3. 柠檬草叶：将柠檬草的外层叶子撕成小片，放入汤中，带来清新的柠檬香。
4. 酸柑叶：它是冬阴功汤的另一个重要调味料，可带来酸味。将酸柑叶撕成小片。
5. 干辣椒：泰国的辣椒种类繁多，干辣椒是常用的一种。根据个人口味，可调整辣椒的数量。
6. 干辣椒油：为了增加汤的辣度，可以加入一些干辣椒油。
7. 蒜蓉：将蒜头剁碎，使其具有一定的颗粒感。
8. 鱼露：含有丰富的鲜味，为冬阴功汤提供额外的咸鲜口感。
9. 蘑菇：可以选用草菇、香菇或其他蘑菇种类，切成薄片。
10. 西兰花：切成小朵，加入汤中增添口感。
11. 青椒：切成小块或丝状，提供一些清爽的甜味。
12. 豆芽：提供一些脆爽的口感，可作为装饰物放在最后。
13. 鸡精或盐：适量根据个人口味调整鲜味。
根据个人口味的不同，也可以添加一些其他的食材，如鱼片、虾仁、豆腐等。将所有食材放入热水中煮熟，即可享用冬阴功汤。
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