上海是最出名的“生煎包”产地之一。上海的生煎包以其独特的口感和独特的制作工艺而闻名。在上海,最有名的生煎包店之一是“王家沙生煎”,它是上海历史最悠久的生煎包店之一,已有将近100年的历史。王家沙生煎的生煎包外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,肉质鲜美,汤汁丰富。其独特的制作工艺使得每个生煎包都有一个脆皮底,这是王家沙生煎的标志之一。除了王家沙生煎,上海还有其他著名的生煎包店,如“神州第一馄饨生煎包”、“大壶春生煎”等。这些店铺以其传统的制作工艺和口味的独特性而受到广大食客的喜爱。
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