炸萝卜丸子需要什么材料

炸萝卜丸子需要以下材料:1.鲜萝卜:约500克,最好选择新鲜、嫩的萝卜。2.面粉:约100克,用于做炸丸子的面糊。3.淀粉:约50克,用于面糊的脆脆口感。4.葱姜蒜:适量,用于提味。5.盐:适量,用于调味。6.鸡精:适量,用于调

炸萝卜丸子需要以下材料:

1. 鲜萝卜:约500克,最好选择新鲜、嫩的萝卜。

2. 面粉:约100克,用于做炸丸子的面糊。

3. 淀粉:约50克,用于面糊的脆脆口感。

4. 葱姜蒜:适量,用于提味。

5. 盐:适量,用于调味。

6. 鸡精:适量,用于调味。

7. 料酒:适量,用于提味。

8. 食用油:适量,用于炸制丸子。

还可以根据个人口味和喜好加入其他调料,如胡椒粉、辣椒粉、五香粉等。

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