冬瓜丸子汤是一道简单而美味的汤品，以下是制作冬瓜丸子汤的详细步骤：
材料：
– 冬瓜：适量
– 猪肉：适量
– 虾仁：适量
– 葱姜蒜：适量
– 鸡蛋白：1个
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 香油：适量
– 鸡精：适量
步骤：
1. 将冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。
2. 猪肉和虾仁分别切成细丁，姜蒜切末，葱切成葱花。
3. 将猪肉和虾仁放入碗中，加入姜蒜末、葱花、鸡蛋白、盐、白胡椒粉、香油和鸡精，搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的肉馅用手搓成小丸子。
5. 烧一锅水，待水开后，将丸子放入水中煮熟捞出备用。
6. 在另一锅中加入适量的水，将切好的冬瓜块放入锅中煮熟。
7. 当冬瓜变软后，加入盐和鸡精，调味至适口。
8. 最后将煮熟的丸子放入冬瓜汤中，再煮开一分钟即可。
9. 汤煮好后，撒上一些葱花作为装饰即可。
冬瓜丸子汤的制作过程简单易行，不仅丸子嫩滑可口，冬瓜清爽回甜，营养丰富，适合全家人品尝。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/1354895.html
