煮斑节虾白灼是一道常见的海鲜菜肴，下面是详细的步骤：
材料：
– 斑节虾：适量
– 姜片：适量
– 葱段：适量
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 生抽：适量
– 蒜蓉：适量
– 花椒粉：适量
– 香菜叶：适量
步骤：
1. 先将斑节虾剥壳，去虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 在一锅开水中加入适量的盐、姜片和葱段，烧开。
3. 将准备好的斑节虾放入烧开的水中，焯水煮熟，至虾变色，表皮变红，大概需要1-2分钟。
4. 捞出煮熟的斑节虾，用冷水冲洗，止煮，保持虾的鲜嫩口感。
5. 准备一个盘子，将煮熟的斑节虾摆放在盘子上。
6. 在小碗中调制蘸料，将蒜蓉、花椒粉、盐、白胡椒粉、生抽等调料搅拌均匀。
7. 将调制好的蘸料均匀的涂抹在斑节虾表面。
8. 点缀一些香菜叶在虾上，增添风味和美观。
9. 斑节虾白灼就做可以搭配米饭或者面条享用。
希望以上的烧斑节虾白灼的步骤对您有所帮助！
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