如果鸡蛋糕蒸坏了，可以尝试以下几种方法来补救：1.重新蒸煮：将蒸坏的鸡蛋糕切成小块，放入蒸锅中重新蒸煮。这样可以重新加热和蒸熟鸡蛋糕，帮助恢复其松软度和口感。2.转变用途：如果鸡蛋糕无法恢复原状，可以考虑将其转变用途。可以将蒸坏的鸡蛋糕
如果鸡蛋糕蒸坏了，可以尝试以下几种方法来补救：
1. 重新蒸煮：将蒸坏的鸡蛋糕切成小块，放入蒸锅中重新蒸煮。这样可以重新加热和蒸熟鸡蛋糕，帮助恢复其松软度和口感。
2. 转变用途：如果鸡蛋糕无法恢复原状，可以考虑将其转变用途。可以将蒸坏的鸡蛋糕切成小块，作为甜品配料添加到冰淇淋中，或者作为蛋糕的底部来制作新的甜点。
3. 切片烘烤：如果鸡蛋糕受损较重，无法整块蒸煮，可以将其切成薄片，然后摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烘烤。这样可以使鸡蛋糕变得松软，并使表面略微变得酥脆。
4. 制作布丁或面包屑：蒸坏的鸡蛋糕可以切成小块，并用搅拌机打碎成细小的颗粒，然后可以用来制作布丁或者做为面包屑来炸或撒在其他甜点上增加口感。
请注意，这些方法只是尝试补救鸡蛋糕的一些想法，效果可能因个人偏好和实际情况而异。
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