虎皮尖椒的炒制方法如下：1.准备食材：新鲜的虎皮尖椒、蒜瓣、生姜片；2.将虎皮尖椒洗净，去掉尖椒的蒂部，并切成均匀的长段备用；3.锅中倒入适量的食用油，加热至七八成热；4.加入蒜瓣和生姜片，用大火炒至香味出来；5.将切好的虎皮尖椒
虎皮尖椒的炒制方法如下：
1. 准备食材：新鲜的虎皮尖椒、蒜瓣、生姜片；
2. 将虎皮尖椒洗净，去掉尖椒的蒂部，并切成均匀的长段备用；
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七八成热；
4. 加入蒜瓣和生姜片，用大火炒至香味出来；
5. 将切好的虎皮尖椒倒入锅中，快速翻炒几下；
6. 加入适量的盐、味精和一点点白糖，继续翻炒均匀；
7. 持续翻炒至虎皮尖椒变软糯，颜色变亮；
8. 关火后，撒上适量的花椒粉，轻轻翻炒均匀即可；
9. 将炒好的虎皮尖椒装盘，即可享用。
虎皮尖椒炒制出来的菜品色香味俱佳，口感鲜辣爽脆，是一道非常下饭的家常菜。
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