肉和鸡块可以一起红烧。红烧是一种烹饪方法，通常使用红烧酱油和糖制作出颜色深红、味道浓郁的菜肴。不同的材料可以根据个人喜好和口味组合在一起进行红烧烹饪。
要一起红烧肉和鸡块，首先需要准备好所需的食材和调味料。可以选择猪肉、牛肉、羊肉等肉类和鸡胸肉、鸡腿肉等鸡块作为主要的食材。还需要准备生姜、葱、蒜等作为调味料。
做法如下：
1. 先将肉和鸡块切成合适的大小，备用。
2. 锅中加入适量的油，烧热后放入切好的肉块和鸡块，翻煎至两面略微变色。
3. 加入姜片、葱段、蒜末等调味料，翻炒均匀。
4. 倒入适量的红烧酱油，可以根据个人口味调整用量。再加入适量的糖，这是为了增加甜味和增加红色。
5. 加入适量的清水，盖上锅盖，转小火慢慢炖煮。时间约为30-40分钟，直到肉块和鸡块变得酥烂。
红烧肉和鸡块既能保留各自的口感和营养，又能相互融合出美味的味道。这道菜肴鲜香多汁，颜色鲜艳诱人，是许多人喜爱的家常菜之一。
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