西红柿鸡蛋面是一道非常常见的中式家常面食。在制作过程中，除了面条以外，一般还需要以下食材：
1. 西红柿：西红柿是这道菜的主要食材之一。通常会选用成熟的西红柿，将其洗净切成小块或者切丝加入面中。
2. 鸡蛋：鸡蛋是另一个主要食材。通常会将鸡蛋打散，然后在热锅中搅拌煎熟，最后加入面中。
3. 葱姜蒜：葱姜蒜是中式烹饪中常用的调味料。可以将葱姜蒜切成碎末，先爆炒一下放入锅中，增加风味。
4. 香菜或青菜：可以根据个人口味喜好选择加入适量的香菜或者青菜。香菜可以提升风味，青菜则增加营养。
5. 酱油或酱料：根据个人口味，可以根据喜好选择加入适量的酱油或其他酱料，增加味道。
制作西红柿鸡蛋面的食材相对简单，主要以西红柿和鸡蛋为主。其他调味料可以根据个人喜好进行选择。
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