凉拌菜培训可以在以下几个地方进行：
1. 餐饮学校/烹饪学院：许多餐饮学校或烹饪学院提供专业的烹饪培训课程，其中包括凉拌菜的制作。这些学校通常有烹饪实验室和资深的烹饪教师，可以提供系统全面的凉拌菜培训。
2. 烹饪培训机构：有些专门的烹饪培训机构也提供凉拌菜的培训课程。这些机构通常有专业的烹饪师傅来教授制作凉拌菜的技巧和方法，学员可以在实践中提升自己的烹饪技能。
3. 在线学习平台：现在有许多在线学习平台提供各种烹饪课程，包括凉拌菜的制作。学员可以通过视频课程或在线直播与烹饪专家互动，学习制作凉拌菜的技巧和窍门。
4. 社区教育机构：一些社区教育机构会开设一些烹饪课程，包括凉拌菜的制作。这些课程通常价格较低，适合对烹饪有兴趣但预算有限的人参加。
无论选择哪种培训方式，学员都应注意选择正规、有资质的机构或学校，以确保培训质量和教学效果。可以根据自己的需求和时间安排选择上课方式，例如全日制课程、周末班或远程学习等。
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