血糖高的人可以喝小米南瓜粥，但需要注意以下几点：
1. 控制食材比例：在制作小米南瓜粥时，应控制小米和南瓜的比例，以控制碳水化合物的摄入量。建议将小米和南瓜的比例控制在1:1左右。
2. 控制食用量：尽管小米南瓜粥是一种低糖食物，但仍然含有一定的碳水化合物，因此在进食时要量力而行，避免摄入过量的碳水化合物，导致血糖升高。
3. 搭配其他食物：为了平衡血糖水平，可以将小米南瓜粥搭配一些富含蛋白质和膳食纤维的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等。这样可以帮助缓慢吸收食物中的碳水化合物，减缓血糖上升的速度。
4. 注意烹饪方式：糖尿病患者可以选择用煮的方式制作小米南瓜粥，而不是加糖或蜂蜜等甜味剂。烹饪时，可以选择慢炖或加入少量水煮熟，这样可以更好地保留食物的营养价值。
血糖高的人可以适量饮用小米南瓜粥，但需要注意食用量和搭配其他食物，以保持血糖的平稳水平。每个人的身体状况和血糖情况可能不同，建议在饮用前咨询医生或营养师的建议。
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