家庭版肉丝面的做法如下：
材料：
– 瘦肉（建议使用猪肉或牛肉），切成细丝
– 面条
– 蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等），切丝
– 葱姜蒜，切末
– 酱油
– 盐
– 糖
– 食用油
步骤：
1. 准备工作：将肉切成细丝，蔬菜切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 煮面：根据面条包装上的指示煮面，煮熟后用冷水冲洗，备用。
3. 炒肉丝：加热锅，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入肉丝：将切好的肉丝放入锅中，翻炒至肉丝变色。
5. 加入蔬菜：加入切好的蔬菜丝，继续翻炒几分钟，使蔬菜变软。
6. 调味：加入适量的盐、糖和酱油，根据个人口味调整，翻炒均匀。
7. 加入面条：将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀，使面条与肉丝、蔬菜充分混合。
8. 出锅：翻炒均匀后，将肉丝面倒入碗中即可。
家庭版肉丝面就做可以根据个人口味添加些许调料，例如辣椒油或醋等。希望您会喜欢这道美味的家常菜！
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