蚝油生菜是一道简单而美味的菜肴。下面给你详细介绍一下制作步骤：材料：-生菜心-蚝油-大蒜-生姜-盐-食用油步骤：1.准备生菜心。将生菜心洗净，沥干水分后切成适当大小的段。2.准备调料。将一瓣蒜剁碎，生姜切成细丝备用。3.热
蚝油生菜是一道简单而美味的菜肴。下面给你详细介绍一下制作步骤：
材料：
– 生菜心
– 蚝油
– 大蒜
– 生姜
– 盐
– 食用油
步骤：
1. 准备生菜心。将生菜心洗净，沥干水分后切成适当大小的段。
2. 准备调料。将一瓣蒜剁碎，生姜切成细丝备用。
3. 热锅冷油。在炒锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜和姜煸炒出香味。
4. 加入生菜。将切好的生菜放入锅中，用中小火迅速翻炒，使其均匀受热。
5. 加入蚝油。待生菜变软后，加入适量的蚝油，再加入少许盐，快速翻炒均匀。
6. 炒熟即可。炒至生菜变熟，蚝油均匀裹在生菜上即可出锅。
独特的蚝油味道搭配清脆爽口的生菜，此菜适合作为下饭菜或配菜食用。希望你能成功制作出美味的蚝油生菜！
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