做糯米糕确实非常简单，以下是一份简单易做的糯米糕食谱：
所需材料：
– 2杯糯米
– 1杯水
– 1/2杯白糖
– 1/2杯椰浆
– 1/2茶匙盐
– 适量的水果（如红豆或花生）或其他馅料（可根据个人口味选择）
步骤：
1. 将糯米浸泡在足够的水中，浸泡时间至少4小时或隔夜，直到糯米变软。
2. 将糯米沥干，放入搅拌机中，加入1/2杯水，搅拌至糯米糊状。
3. 将糯米糊倒入一个大碗中，加入白糖、椰浆和盐，搅拌均匀。
4. 在糯米糊中加入适量的水果或其他馅料，搅拌均匀。
5. 准备一个蒸锅或蒸饭锅，铺上一层蒸锅纱布或在蒸锅底部刷上一层薄薄的油。
6. 将糯米糊倒入蒸锅中，平均抹平表面。
7. 将蒸锅置于大火上，蒸煮大约30到40分钟，直到糯米糕完全熟透。
8. 使用竹签或牙签插入糯米糕中心，如果拔出时没有粘附物，表示糯米糕已经熟透。
9. 蒸好的糯米糕取出，待凉至室温。
10. 将冷却后的糯米糕切成块状或方形等你所喜欢的形状即可享用。
这是一份基础的糯米糕食谱，你可以根据个人的口味添加其他馅料或调味料。希望这个回答能帮到你！
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