“蚵仔煎”这个词是的一道传统小吃，也是著名的街头美食之一。读音为：hézǎijiān。“蚵”字是指蚝，读音为“hé”，意为牡蛎。这种食材是蚵仔煎的主要成分之一，通常是用蚝肉和鸡蛋搅拌混合制成的小饼。煎制后，蚵肉中的鲜美汁液与蛋液一起凝固
“蚵仔煎”这个词是的一道传统小吃，也是著名的街头美食之一。读音为：hé zǎi jiān。
“蚵”字是指蚝，读音为“hé”，意为牡蛎。这种食材是蚵仔煎的主要成分之一，通常是用蚝肉和鸡蛋搅拌混合制成的小饼。煎制后，蚵肉中的鲜美汁液与蛋液一起凝固，形成了口感鲜嫩的蚵仔煎。
而“仔煎”是由两个字组成。“仔”在这里是指小的意思，读音为“zǎi”，表示蚵仔煎是小饼的意思。而“煎”则是指煎炸的意思，读音为“jiān”。
整个词“蚵仔煎”的完整读音为“hé zǎi jiān”。
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