张子岛海参怎么发？
威宝干海参浸泡方法 用干净的容器浸泡12小时以上（夏季冰箱保鲜层），浸泡软腹部去除一层薄皮肤，沙嘴，清洗（食用），放入无油锅，加入足够的冷水，大火，然后用文火煮20-30几分钟后，自然冷却水倒出，加入足够的纯水放入冰箱保存24小时以上，海参可以增加，可以吃，如果不能吃完可以放在冰箱冷冻储存。
注：
1、泡、煮海参的容器和锅不宜油腥，否则海参会融化。
2、煮、泡海参的时间取决于海参的大小。
3、煮海参时，一次加足水，中间不能加冷水，否则海参不易长大。
4、干海参应存放在通风干燥的地方，受潮。
章子岛最著名的海鲜？
位于北纬39°张子岛是著名的张子岛海参的产地，素有海底银行、黄海明珠的美誉。张子岛海参以其优越的地理位置、优质的岛海参以其优越的地理位置、优质的水质和自然繁殖的生态环境，成为国家海参品质之冠。
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由于辽参广为流传的滋补保健功效，再加上张子岛人几代人依靠海吃海的传承，在这个优质野生海参的产地，张子岛人将海参视为强身健体的第一食品，并定期分发给最需要保护身体、增强身体素质的潜水员。
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