什么菜炒青豌豆好吃？
答:青豌豆，我觉得炒萝卜，火腿肠，加点玉米粒，一起炒就可以了。因为如果是这样的话，最好吃一顿饭。让人觉得特别开胃，孩子也喜欢吃食物，自己也可以多研究一下菜。其实做法很多，只有多注意做好每一道菜，一切才会慢慢好吃。
湖北青豌豆家常做法？
青豌豆家常做法简单，鲜嫩可口，香味可口，做法如下
主料
豌豆：2斤 肉末：150克
辅料
蚝油：1勺 酱油：1勺 酱油：1勺 盐：1勺 葱末：适量 蒜末：适量 料酒：1勺 辣椒：适量：
做法：
1:所有的食材都准备好了，买来的豌豆用手掰下豌豆皮，用清水清洗去皮的豌豆粒备用。
2:大蒜去皮，清洗干净，用刀背打碎，切成蒜末备用。
3:葱皮和辣椒一起去皮，切成葱末和辣椒圈备用。
4:锅里倒入适量的水，几滴食用油和少量的盐，用大火煮沸。加油和盐的目的是在后期烫胡萝卜和豌豆粒，使豌豆粒进入底味。
5:将准备好的豌豆粒和切好的胡萝卜丁放入锅中烫1分钟，取出备用。烫胡萝卜丁和豌豆粒可以减少以后的油炸时间。
6:另一个锅，锅里倒入适量的油加热，然后倒入切好的葱和蒜末，切好的辣椒圈爆出香味。
7:倒入提前解冻的肉末，翻炒变色水分，翻炒干燥，倒入1勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒，翻炒均匀，倒入1勺食用盐，翻炒1~2分钟，关火。
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