蒜蓉茄子怎样做既简单又好吃，蒜蓉茄子做法。长行号带你了解更多相关信息。1、主料：茄子500g，辅料：油盐白砂糖老抽生抽大蒜。2、备好材料：茄子和大蒜。3、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。4、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条
蒜蓉茄子怎样做既简单又好吃，蒜蓉茄子做法。长行号带你了解更多相关信息。
1、主料：茄子 500g，辅料：油 盐 白砂糖 老抽 生抽 大蒜。
2、备好材料：茄子和大蒜。
3、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。
4、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。
5、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
6、将酱汁淋到茄子上。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
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